| PismoChinovnika.Ru | Контакты |
 


 

МИНИСТЕРСТВО ЗДРАВООХРАНЕНИЯ И СОЦИАЛЬНОГО РАЗВИТИЯ

РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

 

ФЕДЕРАЛЬНАЯ СЛУЖБА ПО НАДЗОРУ В СФЕРЕ ЗАЩИТЫ

ПРАВ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ И БЛАГОПОЛУЧИЯ ЧЕЛОВЕКА

 

ПИСЬМО

от 8 апреля 2009 г. N 01/4497-9-32

 

О ПРЕДСТАВЛЕНИИ ИНФОРМАЦИИ ОБ ОБОРОТЕ МЯСА И МЯСА ПТИЦЫ

 

Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека в связи с планом проведения коллегии по вопросам развития мясоперерабатывающего комплекса предлагает в срок до 20.04.2009 представить материалы по вопросу совершенствования государственного мониторинга качества и безопасности мяса, мяса птицы и продуктов их переработки, вырабатываемых на предприятиях мясной и птицеперерабатывающей промышленности, и обороте согласно прилагаемой схеме с пояснительной запиской по данному вопросу.

При направлении документов по системе электронного перевода отчетов на сайт report.gsen.ru с учетом логина и пароля, а также пояснительной записки (E-mail: depart@gsen.ru, Chikina_LV@gsen.ru) файлы просим именовать следующим образом:

"Субъект-мясо-птица-ГГММДД.doc" - для пояснительной записки в файле формата MS Word 95-2003;

"Субъект-мясо-птица-ГГММДД.xls" - для приложений с таблицами в файле формата MS Excel 95-2003, при этом:

в графе 3 указать количество объектов надзора;

в графе 4 указать количество объектов надзора малого и среднего бизнеса;

в графе 5 указать количество объектов, выпускающих только полуфабрикаты из мяса и мяса птицы;

в графе 6 указать количество объектов, выпускающих гастрономические изделия, в случае выпуска полуфабрикатов и гастрономических изделий заполняются графы 5 и 6;

в графе 12 указать количество объектов надзора, подлежащих обследованию согласно плану за период с 2008 и по настоящее время;

в графе 13 указать количество внеплановых проверок по обращениям граждан;

в графе 14 указать количество внеплановых проверок по выполнению предписаний;

в графе 15 указать количество внеплановых проверок по запросам прокуратуры;

в графе 16 указать количество внеплановых проверок по запросам органов внутренних дел;

в графе 17 указать прочие внеплановые мероприятия и расшифровать причину организации внеплановой проверки;

в графе 22 указать количество предприятий, работающих только на сырье отечественного производства;

В Приложении N 3 сведения о применении мер административного воздействия указать количество дел об административном правонарушении в отношении юридических и должностных лиц по профильным статьям Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях.

В пояснительной записке следует отразить организационную работу Управления на уровне органов исполнительной власти субъекта РФ, указать наиболее часто встречающиеся нарушения с приведением ярких примеров, а также проблемы, возникающие при осуществлении надзора на предприятиях отрасли.

 

Руководитель

Г.Г.ОНИЩЕНКО


 

Приложение 1

 

О надзоре за предприятиями

птицеперерабатывающей промышленности

 

N
п/п

Субъект
РФ  

Количество 
предприятий

Мощность предприятий, вырабатывающих мясо и
гастрономическую продукцию        

Количество обследованных объектов за  
2008 - 09 гг.              

Санитарно-эпи-
демиологическое
благополучие  
предприятий   
по категориям 

Характеристика
сырья,   
поступающего
на предприятия

Коли-
чество
произ-
водст-
венно-
техни-
ческих
лабо-
рато-
рий  

более 5 т  

до 5 т   

мини-       
производства

все-
го 

из них:              

все-
го 

в т.ч.
объекты
малого и
среднего
бизнеса

полу-
фабри-
каты 

гаст- 
рономи-
ческая
продук-
ция   

полу-
фабри-
каты 

гаст- 
рономи-
ческая
продук-
ция   

полу-
фабри-
катные

кули-
нарные
изде-
лия  

пла-
новые

внеплановые         

I гр.

II 
гр.

III
гр.

отечест-
венное +
импорт.

оте-
чест-
вен-
ное-

по   
обра-
щениям
граж-
дан  

про-
верка
пред-
писа-
ний 

по   
запро-
сам  
проку-
ратуры

по   
запро-
сам  
орга-
нов  
внут-
ренних
дел  

про-
чие

1

2  

3 

4   

5  

6  

7  

8  

9  

10 

11

12 

13 

14 

15 

16 

17

18 

19 

20

21  

22 

23 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Санитарно-техническое
состояние объекта, 
требуется:     

Выявлено нарушений

Результаты лабораторных исследований мясной продукции      

Кол-во нарушений при    
обороте мясной продукции  

Забраковано
мясопродукции

мясоперерабатывающая      
промышленность         

предприятия торговли      

по микро-      
биологическим  
показателям    

по санитарно-  
химическим     
показателям    

по микро-      
биологическим  
показателям    

по санитарно-  
химическим     
показателям    

усло-
вий 
хра-
нения

сро-
ков 
год-
ности

 

обезли-
ченная
продук-
ция   

вве- 
дение
потре-
бителя
в за-
блуж-
дение

реконст-
рукция 

капи-
таль-
ный  
ремонт

косме-
тиче-
ский 
ремонт

техно-
логии 
и мар-
кировки

темпе-
ратур-
ных  
режи-
мов  

сан-
эпид.
режим

коли-
чество
проб 

из них  
не соот-
ветствует
гигиени-
ческим  
требо-  
ваниям  

коли-
чество
проб 

из них  
не соот-
ветствует
гигиени-
ческим  
требо-  
ваниям  

коли-
чество
проб 

из них  
не соот-
ветствует
гигиени-
ческим  
требо-  
ваниям  

коли-
чество
проб 

из них  
не соот-
ветствует
гигиени-
ческим  
требо-  
ваниям  

 

коли-
чество
забра-
кован-
ных  
партий

объем
забра-
кован-
ных  
партий
(кг) 

24  

25 

26 

27  

28 

29 

30 

31   

32 

33   

34 

35   

36 

37   

38 

39 

40

41  

42 

43 

44 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Приложение 2

 

О надзоре за предприятиями

птицеперерабатывающей промышленности

 

N
п/п

Субъект
РФ  

Количество 
предприятий

Мощность предприятий, вырабатывающих мясо 
птицы                  

Количество обследованных объектов за  
2008 - 09 гг.              

Санитарно-эпи-
демиологическое
благополучие  
предприятий   
по категориям 

Характеристика
сырья,   
поступающего
на предприятия

Коли-
чество
произ-
водст-
венно-
техни-
ческих
лабо-
рато-
рий  

более 5 т  

до 5 т   

мини-       
производства

все-
го 

из них:              

все-
го 

в т.ч.
объекты
малого и
среднего
бизнеса

полу-
фабри-
каты 

гаст- 
рономи-
ческая
продук-
ция   

полу-
фабри-
каты 

гаст- 
рономи-
ческая
продук-
ция   

полу-
фабри-
катные

кули-
нарные
изде-
лия  

пла-
новые

внеплановые         

I гр.

II 
гр.

III
гр.

отечест-
венное +
импорт.

оте-
чест-
вен-
ное-

по   
обра-
щениям
граж-
дан  

про-
верка
пред-
писа-
ний 

по   
запро-
сам  
проку-
ратуры

по   
запро-
сам  
орга-
нов  
внут-
ренних
дел  

про-
чие

1

2  

3 

4   

5  

6  

7  

8  

9  

10 

11

12 

13 

14 

15 

16 

17

18 

19 

20

21  

22 

23 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Санитарно-техническое
состояние объекта, 
требуется:     

Выявлено нарушений

Результаты лабораторных исследований продукции из мяса птицы   

Кол-во нарушений при    
обороте продукции из мяса 
птицы           

Забраковано
мясопродукции

птицеперерабатывающая     
промышленность         

предприятия торговли      

по микро-      
биологическим  
показателям    

по санитарно-  
химическим     
показателям    

по микро-      
биологическим  
показателям    

по санитарно-  
химическим     
показателям    

усло-
вий 
хра-
нения

сро-
ков 
год-
ности

обезли-
ченная
продук-
ция   

 

вве- 
дение
потре-
бителя
в за-
блуж-
дение

реконст-
рукция 

капи-
таль-
ный  
ремонт

косме-
тиче-
ский 
ремонт

техно-
логии 
и мар-
кировки

темпе-
ратур-
ных  
режи-
мов  

сан-
эпид.
режим

коли-
чество
проб 

из них  
не соот-
ветствует
гигиени-
ческим  
требо-  
ваниям  

коли-
чество
проб 

из них  
не соот-
ветствует
гигиени-
ческим  
требо-  
ваниям  

коли-
чество
проб 

из них  
не соот-
ветствует
гигиени-
ческим  
требо-  
ваниям  

коли-
чество
проб 

из них  
не соот-
ветствует
гигиени-
ческим  
требо-  
ваниям  

коли-
чество
забра-
кован-
ных  
партий

объем
забра-
кован-
ных  
партий
(кг) 

24  

25 

26 

27  

28 

29 

30 

31   

32 

33   

34 

35   

36 

37   

38 

39 

40  

41

42 

43 

44 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Приложение 3

 

Сведения

о принятых административных мерах по результатам

проверок хозяйствующих субъектов, осуществляющих

производство и оборот мяса и мясопродуктов,

за 2008 - 1 кв. 2009

 

Субъект РФ

Количество
возбужден-
ных дел об
администра-
тивном пра-
вонарушении

Рассмотрено административных дел и  
вынесено постановлений по ст. КоАП РФ

Количество
материалов,
переданных
в суд и 
другие  
органы  

Ст.
6.3

Ст.
10.8

Ст.
14.4,
ч. 1

Ст.
14.4,
ч. 2

Ст.
14.5

Ст.
14.6

Ст.
14.7

Ст.
14.8

1    

2    

3

4 

5 

6  

7 

8 

9 

10

11    

Юридические
лица      

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Должностные
лица      

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Всего     

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 






Яндекс цитирования


Интернет портал официальных письменных разъяснений от органов государственной власти РФ.
Настоящий проект создан специально для разъяснения и правильного понимания Российского законодательства всеми гражданами РФ.
Проект призван помочь Вам в борьбе с существующей бюрократией.
Если администрация предприятия (работодатель, поставщик услуг, продукции) или чиновники местного значения попирают Ваши законные права, то самое правильное и выгодное для Вас решение - найти на данном сайте письмо с официальным разъяснением по аналогичной проблеме и предъявить его Вашим "обидчикам" с целью восстановления справедливости и повышения их юридической грамотности. Материалы сайта помогут также составить Вам грамотное обращение (жалобу, требование, заявление) с указанием мнения (ссылки на официальное письмо) вышестоящего органа государственной власти.

Внимание! В соответствии с Гражданским кодексом РФ не являются объектами авторских прав официальные документы государственных органов и органов местного самоуправления муниципальных образований, в том числе законы, другие нормативные акты, судебные решения, иные материалы законодательного, административного и судебного характера, официальные документы международных организаций, а также их официальные переводы. Все документы (письма) данного ресурса исходят от государственных органов и имеют официальный характер, поэтому все они не считаются объектами авторского права на территории России. В связи с этим Вы можете использовать любые материалы данного сайта без каких-либо ограничений и по своему усмотрению.

© www.PismoChinovnika.Ru, 2011 - 2018