МИНИСТЕРСТВО ЗДРАВООХРАНЕНИЯ И СОЦИАЛЬНОГО РАЗВИТИЯ
РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
ФЕДЕРАЛЬНАЯ СЛУЖБА ПО НАДЗОРУ В СФЕРЕ ЗАЩИТЫ
ПРАВ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ И БЛАГОПОЛУЧИЯ ЧЕЛОВЕКА
ПИСЬМО
от 13 марта 2009 г. N 01/3097-9-32
О САНИТАРНО-ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКИХ ЗАКЛЮЧЕНИЯХ,
СВИДЕТЕЛЬСТВАХ О ГОСУДАРСТВЕННОЙ РЕГИСТРАЦИИ
НА СОКОВУЮ ПРОДУКЦИЮ
Федеральная служба по надзору в сфере
защиты прав потребителей и благополучия человека в связи с принятием
Федерального закона от 27.10.2008 N 178-ФЗ "Технический регламент на
соковую продукцию из фруктов и овощей" сообщает.
29 апреля 2009 года вступает в силу
технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей.
В связи с этим до вступления в силу
Федерального закона от 27.10.2008 N 178-ФЗ "Технический регламент на
соковую продукцию из фруктов и овощей", технические документы (технические
условия), по которым в настоящее время выпускается соковая продукция из фруктов
и овощей, подлежат изменению или замене на вновь разработанные с целью приведения
требований к соковой продукции в соответствие требованиям технического
регламента.
Обращаю внимание руководителей органов
Роспотребнадзора по субъектам Российской Федерации и железнодорожному
транспорту на необходимость согласования изменений к техническим условиям путем
выдачи санитарно-эпидемиологических заключений до вступления в силу
технического регламента на соковую продукцию.
В графе санитарно-эпидемиологического
заключения на технические условия "СООТВЕТСТВУЕТ (НЕ СООТВЕТСТВУЕТ)
государственным санитарно-эпидемиологическим правилам и нормативам"
следует указывать Федеральный закон от 27.10.2008 N 178-ФЗ "Технический
регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей".
Санитарно-эпидемиологические заключения
на технические условия, по которым изготавливается соковая продукция, выдаются
без ограничения срока действия.
После согласования изменений к
техническим условиям соответствующие изменения вносятся в
санитарно-эпидемиологическое заключение на продукт путем переоформления, при
этом выдается санитарно-эпидемиологическое заключение с присвоением нового
номера и даты с указанием в тексте санитарно-эпидемиологического заключения
реквизитов (номера и даты выдачи) санитарно-эпидемиологического заключения,
взамен которого выдается новое.
В графе санитарно-эпидемиологического
заключения на продукцию "СООТВЕТСТВУЕТ (НЕ СООТВЕТСТВУЕТ) государственным
санитарно-эпидемиологическим правилам и нормативам" следует указывать
Федеральный закон от 27.10.2008 N 178-ФЗ "Технический регламент на соковую
продукцию из фруктов и овощей".
В случае, если в технологию изготовления,
состав продукции в связи с вступлением в силу технического регламента не
вносится изменений, носящих гигиеническое значение, процессы производства
соответствуют требованиям технического регламента, экспертиза проектных
документов и продукции, выпускаемой по измененным документам, проводится лишь в
части определения соответствия терминологии, предусмотренной техническими
регламентами.
Следует обратить внимание на изменение
отдельных показателей в гигиенических требованиях к безопасности соковой
продукции из фруктов и (или) овощей для детского питания, изложенных в
техническом регламенте: допустимый уровень мышьяка - не более 0,1 мг/кг.
В случае, если фактическое содержание
токсичных элементов в протоколах исследований, служивших основанием выдачи
переоформляемого санитарно-эпидемиологического заключения, не превышает
допустимые нормы, установленные техническим регламентом, проведение дополнительных
исследований продукции не требуется.
При переоформлении
санитарно-эпидемиологического заключения переоформляемое
санитарно-эпидемиологическое заключение подлежит возврату в орган
Роспотребнадзора по месту получения санитарно-эпидемиологического заключения.
Относительно вопросов переоформления
свидетельств о государственной регистрации на соковую продукцию для детского
питания следует отметить следующее.
Для российской продукции в бланк
свидетельства о государственной регистрации вносится информация о согласованных
в установленном порядке изменениях к техническим условиям.
При этом выдается свидетельство о
государственной регистрации с присвоением нового номера и даты с указанием в
тексте свидетельства о государственной регистрации реквизитов (номера и даты
выдачи) свидетельства о государственной регистрации, взамен которого выдается
новое, вносятся сведения о номере изменений к техническим условиям, приведенным
в соответствие с требованиями технического регламента.
За внесение изменений в свидетельства о
государственной регистрации взимается государственная пошлина в размере 300
рублей.
Переоформление свидетельств о
государственной регистрации для импортируемой продукции не требуется.
При соответствии соковой продукции для
детского питания требованиям технического регламента в государственный реестр и
информационную систему учета отдельных видов продукции, в том числе пищевых
продуктов, прошедших государственную регистрацию и разрешенных для изготовления
на территории Российской Федерации или ввоза на территорию Российской Федерации
и оборота, вносятся сведения о соответствии указанной продукции требованиям
Федерального закона от 27.10.2008 N 178-ФЗ "Технический регламент на
соковую продукцию из фруктов и овощей".
Руководителям органов Роспотребнадзора
взять под личный контроль осуществление мероприятий, связанных с проведением
экспертиз, оформлением и выдачей санитарно-эпидемиологических заключений с
целью недопущения взимания платы с разработчиков технических документов,
изготовителей (поставщиков) продукции.
Направление технических документов и
продукции на экспертизу в федеральные государственные учреждения
здравоохранения - центры гигиены и эпидемиологии и в иные организации не
требуется, экспертизы осуществляются исключительно органами Роспотребнадзора.
Указанная информация должна быть
оперативно доведена до сведения изготовителей и поставщиков соковой продукции.
Руководитель
Г.Г.ОНИЩЕНКО