| PismoChinovnika.Ru | |
 


 

 

 

27 2006 . N 0100/13930-06-32

 

 

- , , .

, , , . 2005 2006 58 - 58 - . :

- ( , ..);

- ( , , .);

- , ;

- , , .

, .

, , .

, , , , (), , , , , - - , , , , .

, :

- , ;

- ;

- , , , , ;

- , ;

- , , ;

- .

- , , N 1.

 

 

 

 

 

N 1

 

, , , .. , , 1.

 

1

 

┌────────────────────┬────────────┬──────────────────────────────┐

│- │

│ │

├────────────────────┼────────────┼──────────────────────────────┤

5

│, /, │1 10

├────────────────────┼────────────┼──────────────────────────────┤

│ 0,01 │

│ │

│()

├────────────────────┼────────────┼──────────────────────────────┤

│E. coli │ 1,0 │ ,

│ │

│ ,

│ │

│ │

│(1.3.7.1/3 1.1.4.1)

├────────────────────┼────────────┼──────────────────────────────┤

│S. aureus │ 0,1

│ │

├────────────────────┼────────────┼──────────────────────────────┤

│ 0,1

│Proteus │ │

├────────────────────┼────────────┼──────────────────────────────┤

│V. parahaemolyticus,│10 / │ , 100 │

│/, │ . 1.3.1.3/1,

│. 1.3.7.1

│,

│.

│. 2.

│ ,

│ , │

│ .

├────────────────────┼────────────┼──────────────────────────────┤

│,

│..:

│- │ 25

│ │

│- L. monocytogenes │ 25

│ │

├────────────────────┼────────────┼──────────────────────────────┤

│, /, │500

│(, .)

├────────────────────┼────────────┼──────────────────────────────┤

│, /, │50

└────────────────────┴────────────┴──────────────────────────────┘

 

, , .. , , .. , , , , , 2.

 

2

 

┌──────────────────────┬────────────────┬────────────────────────┐

├──────────────────────┼────────────────┼────────────────────────┤

4 4

│, /, │5 x 10 │* - 1 10 -

├──────────────────────┼────────────────┼────────────────────────┤

│ 0,1

│()

├──────────────────────┼────────────────┼────────────────────────┤

│E. coli │ 1,0 │ ,

│ . 1

├──────────────────────┼────────────────┼────────────────────────┤

│S. aureus │ 0,1

├──────────────────────┼────────────────┼────────────────────────┤

│ Proteus │ 0,1

├──────────────────────┼────────────────┼────────────────────────┤

│V. parahaemolyticus, │10 / │ , │

│/,

│(. 1.3.3.2)

├──────────────────────┼────────────────┼────────────────────────┤

│,

│..:

│- │ 25

│- L. monocytogenes │ 25

│ **

├──────────────────────┼────────────────┼────────────────────────┤

│, /, │500 │ │

│(, .)

├──────────────────────┼────────────────┼────────────────────────┤

│, /, │50

└──────────────────────┴────────────────┴────────────────────────┘

 

, , .. , , .. , , , , , 3.

 

3

 

┌─────────────────────────┬─────────────┬────────────────────────┐

││

├─────────────────────────┼─────────────┼────────────────────────┤

3 4

│, /, │1 x 10 │* - 1 x 10

│ , │

│ ( 1.3.3.9/1;│

│1.3.4.3/1)

├─────────────────────────┼─────────────┼────────────────────────┤

│ │ 1,0

│ ()

├─────────────────────────┼─────────────┼────────────────────────┤

│S. aureus │ 1,0

├─────────────────────────┼─────────────┼────────────────────────┤

│ Proteus │ 0,1

├─────────────────────────┼─────────────┼────────────────────────┤

│ 25,0

│, ..,

│,

├─────────────────────────┼─────────────┼────────────────────────┤

│, /, │100 │ ,

│( 1.3.3.9/1;

│1.3.4.6)

├─────────────────────────┼─────────────┼────────────────────────┤

│, /, │100

└─────────────────────────┴─────────────┴────────────────────────┘

 

- ( , , ) 6 2.3.2.1078-01.

, , , , .

, .

, 01.04.2007.

 

..

 

 








.
.
.
(, , ) , - "" . (, , ) ( ) .

! , , , , , , , . () , . - .

www.PismoChinovnika.Ru, 2011 - 2018