Письмо Роспотребнадзора от 07.10.2005 N 0100/8281-05-32

ФЕДЕРАЛЬНАЯ СЛУЖБА ПО НАДЗОРУ В СФЕРЕ ЗАЩИТЫ

ПРАВ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ И БЛАГОПОЛУЧИЯ ЧЕЛОВЕКА

ПИСЬМО

от 7 октября 2005 г. N 0100/8281-05-32

О ПРЕДОСТАВЛЕНИИ ИНФОРМАЦИИ

Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека отмечает, что согласно статистическим данным, в 2004 году удельный вес проб молочных продуктов, включая масло и сметану, не отвечающих гигиеническим нормативам по микробиологическим показателям, составил 8,64%, по санитарно-химическим - 2,74%. При этом, согласно поступающей информации, неблагополучная ситуация складывается с реализацией масла сливочного фасованного.

Особую озабоченность вызывают предприятия, специализирующиеся только на фасовке масла-монолита, поступающего с молочных комбинатов, в том числе из отдаленных регионов. Не отработанная и не согласованная в установленном порядке технология изготовления фасованного масла на данных предприятиях обусловливает несоответствие такой продукции установленным нормативам по микробиологическим показателям. Этому способствует несоблюдение установленных режимов транспортировки монолитов с заводов-изготовителей, дефростация масла при его фасовке, отсутствие должного производственного контроля и нарушения санитарной обработки оборудования, что в свою очередь приводит к вторичному обсеменению расфасованного продукта и подтверждается результатами лабораторных исследований. Также выявлены случаи фальсификации сливочного масла.

Зачастую на потребительской упаковке продукта отсутствуют сведения о производителе масла и дате его выработки, а приводятся данные исключительно о фасовщике как об изготовителе данной продукции.

В связи с изложенным просим представить обобщенный аналитический материал в срок до 15.11.2005 и высказать мнение о поднятой проблеме.

Заместитель Руководителя

Л.П.ГУЛЬЧЕНКО

Интернет портал официальных письменных разъяснений от органов государственной власти РФ.
Настоящий проект создан специально для разъяснения и правильного понимания Российского законодательства всеми гражданами РФ.
Проект призван помочь Вам в борьбе с существующей бюрократией.
Если администрация предприятия (работодатель, поставщик услуг, продукции) или чиновники местного значения попирают Ваши законные права, то самое правильное и выгодное для Вас решение - найти на данном сайте письмо с официальным разъяснением по аналогичной проблеме и предъявить его Вашим "обидчикам" с целью восстановления справедливости и повышения их юридической грамотности. Материалы сайта помогут также составить Вам грамотное обращение (жалобу, требование, заявление) с указанием мнения (ссылки на официальное письмо) вышестоящего органа государственной власти.

Внимание! В соответствии с Гражданским кодексом РФ не являются объектами авторских прав официальные документы государственных органов и органов местного самоуправления муниципальных образований, в том числе законы, другие нормативные акты, судебные решения, иные материалы законодательного, административного и судебного характера, официальные документы международных организаций, а также их официальные переводы. Все документы (письма) данного ресурса исходят от государственных органов и имеют официальный характер, поэтому все они не считаются объектами авторского права на территории России. В связи с этим Вы можете использовать любые материалы данного сайта без каких-либо ограничений и по своему усмотрению.