МИНИСТЕРСТВО ЗДРАВООХРАНЕНИЯ И СОЦИАЛЬНОГО РАЗВИТИЯ
РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
ФЕДЕРАЛЬНАЯ СЛУЖБА ПО НАДЗОРУ В СФЕРЕ ЗАЩИТЫ
ПРАВ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ И БЛАГОПОЛУЧИЯ ЧЕЛОВЕКА
ПИСЬМО
от 4 октября 2010 г. N 01/14220-0-32
О ЗАБОЛЕВАЕМОСТИ ТРИХИНЕЛЛЕЗОМ В РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
В 2009 ГОДУ
Федеральная служба по надзору в сфере
защиты прав потребителей и благополучия человека информирует, что
заболеваемость населения трихинеллезом на территории Российской Федерации в
2009 году снизилась по сравнению с предыдущим годом на 52,1%.
Всего было зарегистрировано 153 случая
трихинеллеза (0,11 на 100 тыс. населения) в 30 субъектах Российской Федерации
против 328 случаев трихинеллеза (0,23 на 100 тыс. населения) в 39 регионах в
2008 году. На долю детей до 14 лет приходится 10,4% (16 сл.)
Наибольший удельный вес заболевших
трихинеллезом зарегистрирован в Сибирском - 55% (84 сл.), Центральном и
Дальневосточном по 16% (48 сл.) федеральных округах. На долю Приволжского,
Южного, Северо-Западного, Уральского федеральных округов приходится 13% (21
сл.).
Самая высокая заболеваемость населения
трихинеллезом в 2009 году по-прежнему зарегистрирована в Чукотском автономном
округе (24,05 на 100 тыс. населения) в 2008 году (19,85 на 100 тыс. населения).
Заболеваемость трихинеллезом выше
среднероссийских показателей отмечалась в 14 субъектах Российской Федерации: в
Алтайском (0,72), Забайкальском (1,16), Хабаровском краях (0,36), республиках:
Алтай (0,48), Бурятия (0,31), Тыва (1,92), Саха (Якутия) (0,32), Воронежской
(0,35), Липецкой (0,94), Псковской (0,71), Курганской (0,21), Иркутской (0,48),
Кемеровской (0,85), Новосибирской (0,19) областях на 100 тысяч населения.
В 2009 году зарегистрирована вспышечная
заболеваемость трихинеллезом с числом пострадавших свыше 10 человек в
Кемеровской области (23 сл.) и Чукотском автономном округе (12 сл.), связанная
с употреблением инвазированного мяса бурого медведя (Кемеровская область) и
белого медведя (Чукотский автономный округ).
В Ханты-Мансийском автономном округе
одновременно зарегистрирован случай трихинеллеза хозяина и его собаки.
Заражение произошло и хозяина, и его собаки в результате употребления
инвазированного мяса барсука.
Удельный вес местных случаев трихинеллеза
составил 95% (в 2008 году - 88%).
В 2009 году вновь произошел завоз
трихинеллеза из Абхазии (г. Сухуми), где заболевшие в августе прошлого года
находились на отдыхе. Завозные случаи трихинеллеза из Абхазии были
зарегистрированы в Липецкой области. Источником заражения послужила
инвазированная свинина, приобретенная у частных лиц.
Фактором, способствовавшим заражению
людей, являлось мясо домашних (51%) и диких (49%) животных, не прошедшее
ветеринарно-санитарную экспертизу. Удельный вес свинины составил 25%, мяса
собак - 26%, мяса медведя бурого - 23% и белого - 8%, мяса барсуков и кабанов
по 9%.
Из способов кулинарной обработки мясных
блюд, послуживших заражению возбудителем трихинеллеза, удельный вес шашлыков
составил 47%, мяса копченого - 38%, мяса вяленого - 5%, мяса жареного - 4%,
мяса соленого - 1%, строганины - 4%, сырого фарша - 1%.
По данным формы N 5-вет "Сведения о
ветеринарно-санитарной экспертизе сырья и продуктов животного происхождения за
2009 год" выявлен 201 случай трихинеллеза свиней против 275 случаев в 2008
году.
В 2009 году по информации управлений
Роспотребнадзора по субъектам Российской Федерации осуществлен ряд
организационных и практических мероприятий, направленных на снижение
заболеваемости трихинеллезом.
Так, в Алтайском крае, где существует
синантропный очаг трихинеллеза проводится значительный объем мероприятий по
локализации данного очага. При осуществлении надзорных (контрольных) функций на
животноводческих хозяйствах и предприятиях торговли по соблюдению правил
реализации мяса и мясопродуктов составлено 173 протокола об административных
правонарушениях на общую сумму свыше 500 тысяч рублей, систематически
проводятся заседания СПЭК в неблагополучных районах, а также подготовка и
переподготовка кадров лечебной сети и специалистов, курирующих вопросы
паразитологии. В результате отмечается снижение случаев заболеваний, связанных
с употреблением свинины с 57 случаев в 2005 году до 7 случаев в 2009 году.
В Калининградской и Белгородской
областях, где свиноводство динамично развивается, благодаря систематической
целенаправленной работе по профилактике трихинеллеза не зарегистрированы случаи
трихинеллеза, связанные с употреблением свинины с 2006 года.
В целях улучшения профилактических,
противоэпидемических, лечебных мероприятий по трихинеллезу предлагаю:
1. Руководителям Управлений
Роспотребнадзора по субъектам Российской Федерации, Главным врачам ФГУЗ
"Центр гигиены и эпидемиологии" в субъектах Российской Федерации,
Руководителям органов управлений здравоохранением субъектов Российской
Федерации:
1.1. Продолжить работу по реализации
Постановления Главного государственного санитарного врача Российской Федерации
от 25.12.2007 N 94 "Об усилении мероприятий по предупреждению паразитарных
заболеваний и элиминации малярии в Российской Федерации".
1.2. Провести обучение медицинских
работников лечебно-профилактических учреждений по вопросам эпидемиологии,
клиники, диагностики, лечения и профилактики трихинеллеза.
1.3. Обеспечить проведение
санитарно-просветительной работы среди населения по профилактике трихинеллеза с
использованием всех средств СМИ.
2. Руководителям Управлений
Роспотребнадзора по субъектам Российской Федерации:
2.1. Обеспечить контроль за проведением
дератизационных мероприятий в животноводческих хозяйствах всех форм
собственности совместно со специалистами государственной ветеринарной службы.
2.2. Обеспечить качественное заполнение
карт эпидемиологического расследования случаев паразитарного заболевания в
соответствии с приложением 1 методических указаний 3.2.2601-10
"Профилактика описторхоза".
Руководитель
Г.Г.ОНИЩЕНКО